Reineta 🐟
Hace tiempo que no subía algo, Por trabajo y estudios. Pero bueno, hoy quiero mostrarles un invento que hice.
Una Reineta en greda con una cama de 🍅, 🧅, 🫑y aceite de oliva
Reineta 🐟
Hace tiempo que no subía algo, Por trabajo y estudios. Pero bueno, hoy quiero mostrarles un invento que hice.
Una Reineta en greda con una cama de 🍅, 🧅, 🫑y aceite de oliva
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La cebolla a la pluma se carameliza y en un mortero muele un siete de ajo con sal y agrega mantequilla y aceite de oliva a tu gusto para generar una pasta
- 2
En un pasillo de greda se pone tomate en rodajas como base, después los pimientos en bastones bien finos, la cebolla caramelizada y el aceite de oliva
- 3
Agregar la Reineta con la pasta de ajo y mantequilla que hicimos anteriormente pimienta a gusto, merquen al gusto y tapamos con papel aluminio. Llevar al horno a 180 grados por uno 30 a 45 minutos
- 4
Y para acompañar haremos las papas. Yo las corto en bastones les doy un pequeño hervor y luego las paso por agua fría. Dejo que se enfríen y después las salteo en un sartén con un poco de aceite bien caliente hasta que se doren
- 5
Mi señora Marly, Marlyta como yo le digo se encargo de hacer la ensalada lechugas zapallo italiano 🥗 y escoger un buen vinito
- 6
Y a disfrutar espero lo hagan en casa es sencillo y muy rico
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