Calzone a mi modo
Son de Italia los calzone , se rellena casi igual que la pizza pero es cerrada , por eso acá puse ingredientes a mi gusto
Calzone a mi modo
Son de Italia los calzone , se rellena casi igual que la pizza pero es cerrada , por eso acá puse ingredientes a mi gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una lata estiras la masa sobre un papel mantequilla con algo de aceite
- 2
Cocer acelga o espinaca y la zanahoria al vapor y poner un ratito solo para sacar el hielo, los camarones y el choclo en agua hirviendo
- 3
Estrujar los camarones y el choclo
- 4
Espolvorear la masa con queso rallado para que absorba la humedad
- 5
Distribuir el tomate tratando de sacarle el jugo o la parte del centro con pepas para evitar se moje demasiado la masa
- 6
Picar las aceitunas y ponerlas encima, espolvorear orégano y poner el queso mantecoso a gusto
- 7
Poner los camarones y el choclo
- 8
Triturar juntos la acelga y zanahoria y poner la pasta encima de lo anterior
- 9
Cerrar la tapa y pinchar
- 10
Llevar al horno precalentado según las indicaciones de la tapa app 20 min a 180/200 grados
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