Lavar los trozos de salmón. Condimentar a gusto. Yo usé sal de mar, aliño completo, orégano, albahaca deshidratada, ají y por supuesto, ajo. Yo usé ajito chilote 👌

Agregue un poco de mantequilla sobre el salmón, para que se vaya derritiendo luego con el calor de la cocina. Como no tenía cebolla, ocupe morrón en esta oportunidad. Por mientras, deje que el horno se caliente por unos minutos.

Luego pongo el salmón al horno (previamente enmantequillada o con aceite). Pasado unos minutos (5 minutos aproximadamente), agregue las verduras (morrón y champiñón). Igual pueden poner todo junto.

Y listo. A disfrutar.
Yo acompañe con longaniza y papitas, también chilotas 💕