Mermelada de Higos 🏡✨
Primer cosecha de higos Temporada 2021; Mi Amiga Sarita me enseñó su receta de familia y quedo deliiiiiiiiiiiiii la disfrutamos con unos ricos tecitos #LosHigosDeLaCasita 🏡☀️✨🌈
Mermelada de Higos 🏡✨
Primer cosecha de higos Temporada 2021; Mi Amiga Sarita me enseñó su receta de familia y quedo deliiiiiiiiiiiiii la disfrutamos con unos ricos tecitos #LosHigosDeLaCasita 🏡☀️✨🌈
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Seleccionar los higos maduros y aún duritos... lavarlos bien... y cortarlos en cubitos...
- 2
Pongo distribuidos los higos picados en una pyrex de vidrio...
- 3
Distribuyó el azúcar por arriba de los higos picados; elijo 10 clavos de olor y los colocó en un borde (así después son más fáciles de retirar)
- 4
A los 15 minutos de dejar en reposo los higos picados con el azúcar y los clavos comienza a largar su propio jugo y lo dejo de poder un par de horas...
- 5
Coloco los higos y el jugo a fuego bien suave y con cuchara de madera revuelvo suavemente aprox 20 a 30 minutos... la mermelada está cuando siento que se suelta del fondo de la olla... dejo enfriar y lista para una rica merienda con galletas o scones 🤟🏽🌈
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