Huevos de Pascuas

#cocinadesemanasanta Receta tradicional para hacer los huevos de Pascua
Paso a paso
- 1
Poner a baño María el chocolate hasta que se derrita
- 2
Limpiar con alcohol el molde del huevito
- 3
Con un pincel ir pincelando el chocolate
- 4
Dejar boca abajo el molde para que salga el chocolate que sobra
- 5
Cuando estea frío repetir las pinceladas de chocolate dejar enfriar, hacer otra capa. Yo hice cuatro
- 6
Cuando estea frío, desmoldar, haciendo apenas presión
- 7
Ahora preparar glasé real. Batir clara a nieve, ir agregando de a cucharadas de azúcar impalpable. Colocarlo en manga
- 8
En una mitad de huevo ponerle confites o lo que se desea
- 9
Pasar apenas chocolate por los bordes y pegarle la otra mitad
- 10
Ahora decorar el borde con glasé
- 11
Hacerle flores de glasé o pegarle rocklest para decorarlo
- 12
Por último lo puse en bolsa y le coloqué un moño
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Comentarios (5)
Arte y manjar a la vez😍