En un bowls batimos la manteca pomada junto con el azúcar.

Vamos a integrarle el huevo, la esencia de vainilla y la ralladura de limón (solo un poquito) y a seguir batiendo, luego la leche y seguir batiendo.. 💪

Vamos a poner en un vaso aparte el sobre de levadura con un cuarto de vaso de agua tibia media cucharadita de azúcar y media cucharadita de harina mezclar y dejar aparte.

Vamos a integrar solo 300g de harina y a seguir batiendo una vez que la levadura este fermentada vamos a agregarla a nuestra preparación y a batir una vez más.

Vamos a agregar los 300g de harina que faltaban y sin batir vamos a ir integrandolos con las manos..

Una vez formada nuestra masa vamos a tirar un poco de harina sobre la mesada y amasar... una vez lista vamos a estirarla con un palote y a hacerle un dobles simple, estiramos otro dobles simple y repetimos por 3 vez..

Vamos a enmantecar una placa, a estirar la masa, hacer triangulitos y enrollarlos para darle forma a nuestra medialuna.. (si queres video dejamelo por comentario y lo hago para este viernes 😊)

Las vamos a dejar leudar por una hora, a pintar con yema de huevo y a llevar al horno por 30 minutos a 160° una vez que salen las pintamos con almíbar 😊y quedan BARBARAS❗resumi POR MIL!