Ravioles de ricota con crema, ajos tostados y vino blanco
Si hay algo que nos puede sacar de cualquier apuro a la hora de tener que preparar la comida, es la pasta. Yo personalmente elijo los ravioles porque son mis preferidos, pero también podés usar otra pasta, la que a vos más te guste.
Esta receta es bastante sencilla, pero con sabores y texturas diferentes a los clásicos ravioles con crema.
Ravioles de ricota con crema, ajos tostados y vino blanco
Si hay algo que nos puede sacar de cualquier apuro a la hora de tener que preparar la comida, es la pasta. Yo personalmente elijo los ravioles porque son mis preferidos, pero también podés usar otra pasta, la que a vos más te guste.
Esta receta es bastante sencilla, pero con sabores y texturas diferentes a los clásicos ravioles con crema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar una sartén a fuego medio, agregar manteca, pelar y aplastar los ajos, agregar. Y dorarlos bien.
- 2
Agregar el vino blanco dejarlo hervir 5 minutos. Luego apagar el fuego y agregar la crema.
- 3
Poner una olla con agua a hervir, una vez que rompa hervor, colocar abundante sal y agregar los ravioles. 18 minutos a fuego medio.
- 4
Retirar y colar los ravioles y agregar la crema. Exquisitos háganlos!!!!!
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