Mermelada de higos

En la casa de mi amiga Caro, a 5 km de la ciudad de Salto, hay de todo plantado, realmente amo sus plantas 💚 El otro día fui a visitarla un rato y me traje unos hermosos higos. Los tuve unos días en la heladera hasta que maduraron bien 😉. Ayer hice esta riquísima mermelada para endulzar mi tarde de trabajo por zoom ❤️ Hoy me alegra el día volver a subir una receta ✨💛✨ Hola comunidad!! Me animé y volví!! ❤️
Mermelada de higos
En la casa de mi amiga Caro, a 5 km de la ciudad de Salto, hay de todo plantado, realmente amo sus plantas 💚 El otro día fui a visitarla un rato y me traje unos hermosos higos. Los tuve unos días en la heladera hasta que maduraron bien 😉. Ayer hice esta riquísima mermelada para endulzar mi tarde de trabajo por zoom ❤️ Hoy me alegra el día volver a subir una receta ✨💛✨ Hola comunidad!! Me animé y volví!! ❤️
Paso a paso
- 1
Cortar a la mitad los higos y retirarles la pulpa. Pisar la pulpa con un tenedor. Colocar el puré en una olla pequeña.
- 2
Incorporar azúcar, jugo de limón y agua. Hervir a fuego muy bajo, cocinar hasta que su consistencia quede espesa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- 3
Compartir en familia ❤️
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