Timbal de salmón con ensaladilla de surimi y mostaza al vino
Tenía ganas de hacer una ensaladilla diferente con salmón ahumado y añadiéndole mostaza al vino.
Para un entrante diferente y fácil de hacer.
Timbal de salmón con ensaladilla de surimi y mostaza al vino
Tenía ganas de hacer una ensaladilla diferente con salmón ahumado y añadiéndole mostaza al vino.
Para un entrante diferente y fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el surimi a cuadraditos pequeños. Añadimos el picadillo de pepinillos, ponemos sal y removemos todo bien.
- 2
Le ponemos el huevo duro que cortaremos a cuadritos pequeños.
- 3
Le añadiremos la mahonesa, la mostaza y un poco de aceite.
- 4
Cogeremos el salmón ahumado y pondremos 2 lonchitas en un vaso de café envolviendo el vasito.
Añadiremos 2 cucharadas de ensaladilla y le daremos la vuelta al vasito y lo volcaremos a un plato y tiene que quedar como una montañita toda envuelta.
- 5
Le pondremos por encima un trocito de pepinillo y una oliva negra cortado por la mitad.
- 6
Por último, preparemos la vinagreta con la miel, la mostaza y el vinagre de manzana y un chorrito de aceite y le daremos unas vueltas para integrarlo todo bien y con una cucharita pondremos la vinagreta de mostaza por encima de nuestros timbales.
A disfrutar♥
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