Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar el caramelo con la cantidad de azúcar que quieran.
- 2
Colocar las claras en un bowl y empezar a batir rociando de a poco el azúcar, agregar la esencia de vainilla 1cdita, y la cda de maicena. Batir hasta que las claras lleguen a punto letra
- 3
Volcamos el merengue en el molde con el caramelo y lo llevamos al horno a BAÑO María(con una fuente/asadera abajo del molde con agua hirviendo) con el horno medio aprox40 min / 1 hora dependiendo el horno.
- 4
Para saber si esta probar con un palillo en el centro de la isla y si sale limpio ya está listo !. Desmoldar y dejar enfriar !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micaela 🌼 le encantará ver cómo quedó.
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