Tarta de Santiago
Con el #weekendTour hemos volado ✈️ a Santiago !!
La tarta que lleva el nombre de esta ciudad tan bonita, es muy fácil de preparar y está de rechupete, deliciosa !!
Tarta de Santiago
Con el #weekendTour hemos volado ✈️ a Santiago !!
La tarta que lleva el nombre de esta ciudad tan bonita, es muy fácil de preparar y está de rechupete, deliciosa !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes listos
- 2
Aromatiza la harina de almendras con la ralladura de limón (y la canela), mezclando bien con una espátula
- 3
Mezcla también el azúcar, (100 gr son unas cuatro o cinco cucharadas soperas)
- 4
Bate bien los huevos 🥚 y añade las yemas y bate
- 5
Pon el horno a precalentar a 170°C
- 6
Añade los huevos bien batidos en el cuenco de los ingredientes secos, poco a poco, removiendo con una espátula. Cuando esté bien integrado añade más huevo y vuelve a mezclar suavemente.
- 7
Prepara el molde con mantequilla y harina
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Vierte la mezcla en el molde:
- 9
Pon el molde en el horno y hornea durante 35-40'. Posición arriba y abajo, a 170°C. El molde ponlo en la parte baja del horno.
- 10
Cuando esté a temperatura ambiente, decórala con azúcar glasse. La cruz de Santiago es lo típico.
- 11
Te va a gustar muchísimo, como a nosotros!! Y no es nada difícil de preparar. Yo es la primera vez que la hago y te lo aseguro : el sabor de almendras es genial. Aquí está.
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Llena mucho!! Corta trocitos pequeños,
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BON PROFIT!!
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