Bolas de fraile☕

Hice esta receta porque me pareció fácil riquísima y deliciosa y sobre todo económico
Bolas de fraile☕
Hice esta receta porque me pareció fácil riquísima y deliciosa y sobre todo económico
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento primero poner en un bols la levadura 1 cda de azúcar y la mitad de leche y disolver tapar y dejar reposar 15 minutos
- 2
En un bols mezclar la harina azúcar ralladura de limón y sal hacer una corona y agregar el huevo esencia de vainilla y la leche que quedo y unir hasta que quede una masa suave y envarramos la manteca se va ser una masa pegajosa pero le va espolvoreando harina y listo.
- 3
Dejar reposar tapada 1 hora.30 pasado el tiempo sacar y degasificar la masa hacemos bolitas así con toda la masa dejamos reposar 30 minutos tapado
- 4
Calentamos abundante aceite tiene que estar la hornalla a fuego bajo porque sino se queman ponemos a freír 2 minutos por cada lado
- 5
Sacar poner en un plato con servilleta papel lo que tengas para que absorba el aceite y listo decoras como quieras
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