Dorada a la sal

Name: Dorada a la sal
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 dorada (preapada para hacer a la sal); 1 paquete sal gords o sal para horno; Agua

Este es uno de los platos que más me gusta hacer, muy sencillo y rápido, la única pega es que hay que ganarse la comida!! 😬

Este es uno de los platos que más me gusta hacer, muy sencillo y rápido, la única pega es que hay que ganarse la comida!! 😬

Ingredientes

1

Colocamos una capa de sal gorda o sal especial para horno en una bandeja de horno (si no tenemos sal para hornear, añadimos un poco de agua a la sal gords para que se compacte)
2

Ponemos la dorada encima, yo he hecho dos en este caso
3

Tapamos la dorada con el resto de sal y si es necesario añadimos agua para que quede bien compacta
4

Metemos en el horno precalentado a 190 grados durante unos 30 a 40 minutos, depende del tamaño de la dorada
5

Pasado el tiempo sacamos del horno y llega el momento de ganarse la comida!! Hay que quitar la costra de sal y listo!! 😬