Carbonara con jamón bbq
Pauli Hernandez Rojas @paaulihr
Quería esta pasta pero no tenía tocino, así que busqué otra opción!
Carbonara con jamón bbq
Quería esta pasta pero no tenía tocino, así que busqué otra opción!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la pasta con agua y sal
- 2
Precalentar sartén con aceite, agregar el jamón hasta dorar, añadiendo una cucharadita de salsa bbq, orégano y pimienta
- 3
Batir 2 yemas y un huevo entero con pimienta, sal, ajo en polvo y queso rallado parmesano
- 4
Licuar la pasta, reservando una taza del agua de cocción.
- 5
Mezclar el huevo batido con el agua de cocción e incorporar rápidamente a la olla, antes de que se enfríe. Agregar el jamón y revolver
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pauli Hernandez Rojas le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Entre Curicó y Antofagasta 👷🏻♀️Me gusta inventar 🐵🐵🍴🥘🧪, soy media mala para las medidas cocino un poco al ojo 👀, mis tazas son de 250 mL jaja 😅todo creado con 💖
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