Tapas para empanadas caseras
Es una masa muy rica y fácil de trabajar
Paso a paso
- 1
Derretir la grasa en el agua e incorporar la sal. Dejar entibiar.
- 2
En un bowl pesar la harina y agregar el agua con grasa. Amasar.
- 3
Guardar en un táper en la heladera unas horas. Sacarla, ir cortando porciones, estirar doblar, estirar nuevamente, con máquina para pastas, llegar a 6. Y cortar con cortante de 12 cm de diámetro. Salen 25 unidades.
- 4
No es necesario usar separador entre tapa y tapa, no se pegan entre sí.
Rellenar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam le encantará ver cómo quedó.
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