Torta invertida de manzana
Amanda Valentín @amanda1982
Torta invertida de manzana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una tortera de 26 de diámetro coloco el azúcar y las cucharadas de agua y llevo a fuego bajo para que caramelice.
- 2
En un bowl coloco la manteca pomada y bato hasta que no se sientas los cristales de azúcar, agrego de a uno los huevos, siempre batimos.
- 3
Agrego la harina junto con el polvo de hornear.
Mezclo todo hasta obtener una masa homogénea.
- 4
Pelamos las manzanas las cortamos en cuartos luego en láminas no muy finas.
- 5
Preparo la canela junto con las cucharadas de azúcar y espolvoreo con ellas las manzanas
- 6
Cuando el caramelo está frío lo unto con manteca, presento las manzanas encima de la manera que más me guste y luego vierto la masa sobre las mismas.
- 7
Llevo a horno precalentado. 180° por 30 minutos... Y listo a degustar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda Valentín le encantará ver cómo quedó.
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