Revuelto de Gramajo

Es una mezcla de recetas que vi por internet y me salió esto, espero que les guste.
Revuelto de Gramajo
Es una mezcla de recetas que vi por internet y me salió esto, espero que les guste.
Paso a paso
- 1
Freír las papas y dejar enfriar
- 2
Cortar la cebolla en juliana o en cubitos
- 3
Cortar el jamón y la Muzzarela en tiras no muy finas
- 4
Colocar en una sartén grande un chorro generoso de aceite y freír la cebolla
- 5
A continuación colocamos el jamón y la Muzzarela, estando la cebolla un poco transparente
- 6
Colocar la arveja y condimentar a gusto con condimentos de su elección (yo utilicé además de la sal, condimento verde)
- 7
Por último unir con los huevos, no es una tortilla, pero tratamos de mezclar el huevo con el resto de los ingredientes para que se unan
- 8
Servir (yo le coloque por encima una vez culminada la cocción nuez moscada).
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