188. Lentejas veganas con verduras / cocción lenta

Deliciosas lentejas veganas con verduras en olla de cocción lenta. Unas lentejas muy sabrosas gracias a la baja temperatura a la que están hechas. Con substancia y especias que le dan todo el sabor.
188. Lentejas veganas con verduras / cocción lenta
Deliciosas lentejas veganas con verduras en olla de cocción lenta. Unas lentejas muy sabrosas gracias a la baja temperatura a la que están hechas. Con substancia y especias que le dan todo el sabor.
Paso a paso
- 1
Introducir todos los ingredientes en la Olla, los ajos sin pelar y con un golpecito. La zanahoria pelada y cortada en trozos grandes. El resto de las verduras enteras. Programar 90°C durante 120 min.
- 2
Triturar todas las verduras en un procesador de alimentos, todas menos la zanahoria y los ajos.
- 3
Mezclar con las lentejas y servir con un chorro de aceite 🧚🏻♀️
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