Milanesas de Merluza 🍀
Amo el pescado, sobre todo si es frito, es algo que nos une internacionalmente, pero nunca lo había probado en milanesas, ahora soy una gran fan y les voy a enseñar mi secreto para que quede crocante y sin tanto gluten 🤗
Milanesas de Merluza 🍀
Amo el pescado, sobre todo si es frito, es algo que nos une internacionalmente, pero nunca lo había probado en milanesas, ahora soy una gran fan y les voy a enseñar mi secreto para que quede crocante y sin tanto gluten 🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Filetear la Merluza para que quede sin espinas
- 2
Ya fileteada hacer la preparación para las milanesas uniendo todos los ingredientes con los huevos, yo utilizo las puntas de una cuchara para servir l9s condimentos, pero pueden usar la cantidad que deseen.
- 3
Untar las milanesas por los ingredientes y luego espolvorearlas en la preparación de los secos, es decir, la harina, el pan y la polenta. Si son celiacos, pueden hacer las milanesas solo de harina de maíz y les quedaran excelentes.
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Luego las pueden freír en aceite o en la freidora sin aceite, a mí me gusta de la manera tradicional, pero si para recalentar lo hago en la de aire porque las deja como recién hechas. Disfruten del pescado, es saludable, liviano y delicioso ❤🤗🍀
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