Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las papas, pelarlas y cortarlas cubos de 1 cm de
ancho. Pelar las cebollas y filetear. Batir los huevos en un bowl y sazonar con sal y pimienta.
- 2
Acitronar la cebolla en una sartén hasta que esté blanda
y un poco dorada. Escurrir el aceite y reservar.
- 3
En otra sartén calentar el aceite vegetal, agregar las
papas hasta que estén blandas, sacarlas y escurrir bien,
sazonar y enfriar. Mezclar las papas y la cebolla con el
huevo batido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Axel Obed Sosa Palacios le encantará ver cómo quedó.
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