Pancitos integrales 🥖🥖

Name: Pancitos integrales 🥖🥖
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina integral; 10 g de sal; 15 g de levadura fresca; 1 cda miel; 30 g azúcar; 50 g manteca; 300 cc agua; Semillas de sésamo

Vanesa Paz @vanesa_cook

#pan Me encanta que la casa huela a pan🥖 y sobre todo ese pan caserito hecho por mis propias manos 😀

Pancitos integrales 🥖🥖

Vanesa Paz @vanesa_cook

#pan Me encanta que la casa huela a pan🥖 y sobre todo ese pan caserito hecho por mis propias manos 😀

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Ingredientes

500 gharina integral
10 gde sal
15 gde levadura fresca
1 cdamiel
30 gazúcar
50 gmanteca
300 ccagua
Semillas de sésamo

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Paso a paso

1

Armar una corona con la harina y, en el centro, agregar el resto de los ingredientes (menos la manteca) Integrar. Por último agregar la manteca pomada.
2

Integrar de a poco la manteca y amasar hasta que la masa quede lisa. Dejar reposar la masa durante una hora, tapada. Dividir y hacer bollitos de 45 g. Bollar y colocar en placa enmantecada. Tapar y dejar leudar hasta que dupliquen el volumen.
3

Pintar con huevo y leche (doradura). Esparcir por encima las semillas. Sino deseamos no se las colocamos! Llevar a un horno a 180° de 15 a 20 minutos.
Y listo! A DISFRUTAR DE ESTOS PANCITOS 🍞