Cortamos las verduras y las sobras del calabacín y las ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté bien pochado, añadimos el pollo y rehogamos unos minutos.

Ahora rellenamos las tiras de calabacín, con el picadillo. En una fuente de horno, ponemos un poco de tomate y encima los rulos, a cada rulo un poquito de tomate y el queso por encima.

Lo llevamos a gratinar al horno. Una disfrutar de un plato fácil y rico rico😋😋