Deliciosos hongos de eucaliptus en escabeche
Laa Morocha M @cook_22127273
Deliciosos hongos de eucaliptus en escabeche
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los hongos hasta lograr que largren toda la tinta. Luego los ponemos a hervir y en cuanto suelte el hervor le tiramos el agua y agregamos agua nuevamente. Lo hacemos tres veces seguidas hasta que notemos que el agua que bien clarita.
- 2
Luego picamos todas la verduras y la llevamos a una olla o sartén, es opcional. Las freímos y condimentamos a gusto.
- 3
Después de que los hongos estén tiernos, los picamos y añadimos las verduras del paso anterior y el vinagre y listo, quedan riquísimos y pueden acompañar cualquier plato.
- 4
A mi encantan con todo tipo de carne
- 5
El que tenga la pocibilidad que los pruebe no se van a arrepentir
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