Bikini al horno

Name: Bikini al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 rebanadas pan de molde; 4 lonchas queso cheddar; 4 lonchas jamón York; 2-3 cucharadas mayonesa; 1 huevo; 45 ml leche entera; Queso rallado grueso al gusto, yo usé un 4 quesos

Ptega @ptega

Santander

Vamos con un sándwich muy fácil y que queda realmente bueno, ideal para una cena o si hay mucha hambre para una merienda. El sándwich bikini es conocido en otras zonas como sándwich mixto. A veces en la sencillez está el gusto y eso se refleja perfectamente en este plato.

Bikini al horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

4 rebanadaspan de molde
4 lonchasqueso cheddar
4 lonchasjamón York
2-3 cucharadasmayonesa
1huevo
45 mlleche entera
Queso rallado grueso al gusto, yo usé un 4 quesos

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos agrupando todos los ingredientes. Forramos una bandeja apta para horno con papel sulfurizado y ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados.
2

Untamos dos rebanadas con mayonesa y las colocamos (por la parte que no está untada) sobre la bandeja. Cubrimos la mayonesa con una loncha de jamón York y sobre ella ponemos una de queso. Yo usé cheddar pero podéis usar cualquier queso que os guste y funda bien.
3

Volvemos a repetir y colocamos una loncha más de jamón York y otra de queso.
4

Echamos el huevo y la leche en un plato y batimos bien para que se integre todo. Mojamos las dos rebanadas que nos quedan en la mezcla por las dos caras.
5

Colocamos las rebanadas mojadas en huevo y leche sobre el queso para cerrar nuestros sándwiches. Espolvoreamos con el queso rallado, como os he dicho yo usé 4 quesos pero usad el que tengáis en casa. Llevamos al horno y dejamos que se hagan durante 10-15 minutos o hasta que veáis que el queso rallado se ha fundido. Sacamos y sólo queda emplatar, cuidado no os queméis!!
6

Pues ya tenemos nuestros sándwiches listos. Recién hechos están para no dejar ni las migas. Espero que os guste!!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Ptega @ptega

sábado, 01 de mayo de 2021 a las 02:20 PM

Santander

He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

Arroz con cerdo y calabaza