🍫 Alfajores de GRANOLA 🍫

Name: 🍫 Alfajores de GRANOLA 🍫
Yield: 12 alfajores
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 gr Granola; 100 gr Coco rallado; 4 huevos; 4 cucharadas miel; 1 cucharada vainilla; c/n Chocolate cobertura; c/n Dulce de Leche

Giuliana González @giuligonn

🍫 Alfajores de GRANOLA 🍫

Giuliana González @giuligonn

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Ingredientes

12 alfajores

500 grGranola
100 grCoco rallado
4huevos
4 cucharadasmiel
1 cucharadavainilla
c/nChocolate cobertura
c/nDulce de Leche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes en un bowl, excepto choco ni dulce de leche
2

Hacer bolitas e ir armando la galleta mismo en la asadera/fuente con las manos (puede que sea un poco difícil porque la mezcla no queda muy unida, pero no le agregues más nada que cuando el huevo se cocine se une todo)
3

Llevar al horno por 10 minutos aproximadamente
4

Agregarle dulce de leche a una de las tapitas y formar el alfajor
5

Derretir el chocolate y bañar los alfajores. Llevar al freezer por unos minutos y listo 👌🏼