Espaguetis con carne picada al curry

Name: Espaguetis con carne picada al curry
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr espaguetis; 400 gr carne picada; 400 ml leche de coco; Curry molido; Cebollino/ cebolleta/ albahaca; Sal y pimienta; Queso rallado opcional

iratxe @iratxe

Receta de espaguetis para que mi hijo el mayor que no come nada se vaya haciendo a otros sabores! Es pasta, debería funcionar! 😂🤣😂#meapunto

Espaguetis con carne picada al curry

iratxe @iratxe

Receta de espaguetis para que mi hijo el mayor que no come nada se vaya haciendo a otros sabores! Es pasta, debería funcionar! 😂🤣😂#meapunto

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Ingredientes

Nada y menos

4 personas

300 grespaguetis
400 grcarne picada
400 mlleche de coco
Curry molido
Cebollino/ cebolleta/ albahaca
Sal y pimienta
Queso rallado opcional

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Paso a paso

Nada y menos

1

Freír en una sartén la carne picada, pon sal y curry al gusto (puedes hacerlos con soja texturizada también)
2

Remueve para que se tuesten los polvos de curry y añade la leche de coco, déjalo hervir para que espese un poco la salsa y se mezclen bien los sabores. Prueba y rectifica los sabores.
3

Cuece los espaguetis para que estén en su punto y escurre.
4

Añádelos a la sartén con la salsa y mezcla para que se empapen bien.
5

Sirve calentitos! Puedes añadir cebollino o cebolleta, queso y o albahaca para decorar y darle otro toque 😊