Avena Horneada

Name: Avena Horneada
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza avena; 1 cucharada linaza; 1 huevo; 1 cucharada crema de almendra; 3/4 taza leche (puede ser de almendra); 4 cucharadas miel maple; 1 1/2 cucharaditas mantequilla derretida (puede ser aceite de coco); 1 cucharadita canela; 1 cucharadita vainilla; 1/2 cucharadita nuez moscada; 1/2 cucharadita Royal; c/n almendra fileteada; c/n coco rallado; 20 blueberries congeladas; c/n yogurt griego sin azúcar y cremoso; al gusto fruta adicional como una blackberry, opcional

Mike Mammers @elquenotieneID

CdMx

Una opción deliciosa para desayunar, con alternativa de preparación vegana que no afecta su sabor
Puede guardarse en el refri durante toda la semana y calentarse en microondas

Avena Horneada

Mike Mammers @elquenotieneID

CdMx

Una opción deliciosa para desayunar, con alternativa de preparación vegana que no afecta su sabor
Puede guardarse en el refri durante toda la semana y calentarse en microondas

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 personas

1 tazaavena
1 cucharadalinaza
1huevo
1 cucharadacrema de almendra
3/4 tazaleche (puede ser de almendra)
4 cucharadasmiel maple
1 1/2 cucharaditasmantequilla derretida (puede ser aceite de coco)
1 cucharaditacanela
1 cucharaditavainilla
1/2 cucharaditanuez moscada
1/2 cucharaditaRoyal
c/nalmendra fileteada
c/ncoco rallado
20blueberries congeladas
topping
c/nyogurt griego sin azúcar y cremoso
al gustofruta adicional como una blackberry, opcional

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar todo en un bowl excepto la avena, la linaza y las frutas. Empezar por la crema de almendra y la mantequilla derretida para que sea más fácil
2

Colocar en un recipiente para hornear la avena y la linaza y verter la mezcla. Asegurarse de que toda la avena ha quedado bien humedecida
3

Hornear por 40 minutos a 350F. Si es horno/air fryer entonces 20min
4

Dejar enfriar y servir acompañado del yogurt, miel (al gusto) y la blackberry