Fideuà (Saladmaster)
Aunque tiene su origen en Gandia (la Safor), es un plato que está muy extendido a lo largo de la Comunitat Valenciana.
Al cocinarlo con Saladmaster, aparte de potenciar el sabor de la fideuà, conseguimos mantener los máximos nutrientes y vitaminas de los alimentos cocinados y evitamos contaminarlos con metales pesados y tóxicos procedentes de los utensilios que tradicionalmente suelen emplearse para cocinarla: teflón, acero inoxidable, hierro o aluminio.
Fideuà (Saladmaster)
Aunque tiene su origen en Gandia (la Safor), es un plato que está muy extendido a lo largo de la Comunitat Valenciana.
Al cocinarlo con Saladmaster, aparte de potenciar el sabor de la fideuà, conseguimos mantener los máximos nutrientes y vitaminas de los alimentos cocinados y evitamos contaminarlos con metales pesados y tóxicos procedentes de los utensilios que tradicionalmente suelen emplearse para cocinarla: teflón, acero inoxidable, hierro o aluminio.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el grill a 175 ºC
- 2
Añadir el aceite y sofreír el preparado, los gambones y los ajos laminados (5 minutos). Reservar
- 3
Añadir la cebolla y sofreír (5 minutos)
- 4
Añadir el tomate y sofreír (4 minutos)
- 5
Añadir el pimentón y remover (20 segundos)
- 6
Añadir los fideos y sofreír (1 minuto)
- 7
Añadir el caldo. Incorporar el pescado y moluscos reservados
Tapar y poner en modo “Rice 1”
- 8
Y este es el resultado final
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