Cortar en trocitos el pan, echarle la leche previamente ya hervida y dejar reposar un ratito hasta que se humedezca el pan.

Agregamos los demás ingredientes,(huevo, azúcar, esencia de vainilla),y licuamos todo, o un poco, depende la textura que quieran que tenga el budín

Hacemos el caramelo... solamente echando el azúcar sobre una fuente, en fuego mínimo hasta que se vaya derritiendo de a poco...una vez que está bien líquido lo vierten sobre la fuente...y vuelvan la mezcla anterior

Llevar al horno, a baño María (sobre cualq fuente con agua) Durante 1h/1:30hs

Si usan hornito, tapen el molde con papel manteca /papel bobina, así no se le hace la costrita de arriba...si llevan a horno común, lo meten así nomás.