Ensalada de trigo tierno y pollo

Name: Ensalada de trigo tierno y pollo
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100-150 g pechuga de pollo; 40-60 g trigo tierno; 1 puñado mezcla de lechugas; 1/2 manzana; 1 tomate seco; 20 g queso semicurado de cabra (u otro); 1 cda AOVE; 1 chorrito limón; Ajo, cebolla en polvo y albahaca

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Otra ensaladita rica y completa! 🤩

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Ingredientes

1 ración

100-150 gpechuga de pollo
40-60 gtrigo tierno
1 puñadomezcla de lechugas
1/2manzana
1tomate seco
20 gqueso semicurado de cabra (u otro)
Aliño
1 cdaAOVE
1 chorritolimón
Ajo, cebolla en polvo y albahaca

Guardada

Paso a paso

1

Hervimos el trigo tierno 10 min en abundante agua, escurrimos y dejamos enfriar
2

Hacemos el pollo en estuche de vapor de lékué 3-4min (o a la plancha), desmechamos con ayuda de dos tenedores y reservamos
3

Mezclamos todos los ingredientes troceaditos, aliñamos al gusto y ¡a disfrutar!
4

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lunes, 10 de mayo de 2021 a las 12:14 PM

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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

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