Lasaña de carne y salsa bechamel sin mantequilla

Name: Lasaña de carne y salsa bechamel sin mantequilla
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 4 hojas lasaña de trigo duro; 1/2 lb carne molida; 1 pimiento rojo; 1 cebolla morada mediana; 6 dientes ajo pequeños; 215 gr salsa para pastas Vita Nova; Salsa bechamel sin mantequilla o con mantequilla la suficiente; al gusto Queso parmesano rallado o mozzarella; 60 ml Vino seco; al gusto Albahaca seca; al gusto Sal; 2 cucharadas aceite de oliva

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

Esta lasaña es muy sabrosa y fácil de hacer. La receta de la salsa bechamel sin mantequilla la pueden ver aquí.https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15009364-salsa-bechamel-sin-mantequilla
#lotería

Lasaña de carne y salsa bechamel sin mantequilla

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

2 raciones

4 hojaslasaña de trigo duro
1/2 lbcarne molida
1pimiento rojo
1cebolla morada mediana
6 dientesajo pequeños
215 grsalsa para pastas Vita Nova
Salsa bechamel sin mantequilla o con mantequilla la suficiente
al gustoQueso parmesano rallado o mozzarella
60 mlVino seco
al gustoAlbahaca seca
al gustoSal
2 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lo primero que hacemos es preparar la carne molida poniendo a sofreír en el aceite caliente y luego agregar las especias cortadas en jardinera, seguimos sofriendo y añadimos la salsa Vita Nova y el vino seco. Removemos y cocinamos por unos 10 minutos. Reservamos
2

Preparamos una salsa bechamel https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15009364-salsa-bechamel-sin-mantequilla
3

En un molde para hornear, ponemos salsa bechamel, luego una hoja de lasaña, encima carne molida de la que tenemos reservada
4

Ponemos más salsa bechamel y otra hoja de lasaña y repetimos hasta completar el molde terminando con hoja de lasaña
5

Le agregamos más salsa bechamel, le ponemos albahaca seca y queso
6

La llevamos al horno precalentado a 180°C por unos 40-45 minutos. Retiramos del horno y la dejamos refrescar y cortamos. Con la ayuda de una espátula la servimos