Galletas de mantequilla con barra de guayaba

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

Es mi primera receta de galletas de mantequilla. Han sido de buena aceptación entre los vecinos a los que les di a degustar. #lotería

Galletas de mantequilla con barra de guayaba

Es mi primera receta de galletas de mantequilla. Han sido de buena aceptación entre los vecinos a los que les di a degustar. #lotería

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Ingredientes

60 minutos
16 unidades
  1. 1.5 tazaharina
  2. 4 Ozmantequilla
  3. 1/2 tazaazúcar blanca
  4. 1huevo
  5. 100 grdulce de guayaba en barra

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Organizamos los ingredientes. Aquí se ve la vainilla, pero yo no la use porque se me olvidó ponerla, pero se puede usar

  2. 2

    Mezclamos la mantequilla derretida con el azúcar y agregamos el huevo, luego la harina

  3. 3

    Mezclamos bien todo hasta lograr una masa bien homogénea y lisa. Hacemos una bola y la envolvemos en nailon film. La llevamos al refrigerador por 20-30 minutos

  4. 4

    La sacamos y las dividimos en 16 pedazos y las hacemos bolas

  5. 5

    Ponemos las bolas sobre papel de hornear y les hacemos un pequeño hueco en el centro y les colocamos un pedacito de barra de guayaba

  6. 6

    Las llevamos al horno precalentado a 210°C por 15-25 minutos, según su gusto

  7. 7

    Las sacamos del horno y las ponemos sobre una rejilla hasta que se enfríen y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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