Budín de papa y queso
Esta receta es mía, siempre me gusta crear nuevas formas con lo que tengo disponible.
Es una receta sana, económica y deliciosa.
Espero la disfruten
Budín de papa y queso
Esta receta es mía, siempre me gusta crear nuevas formas con lo que tengo disponible.
Es una receta sana, económica y deliciosa.
Espero la disfruten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas, las cebollas y el morrón bien finitos y mezclar.
- 2
Condimentar y agregar el perejil picado
- 3
En otro recipiente batir los huevos y agregar la leche.
- 4
Aceitar la budinera y colocar una capa de las verduras condimentadas alternada con una capa de muzzarella rallada gruesa
- 5
Agregar los huevos batidos con la leche y mover la budinera para que todo se impregne.
- 6
Tapar con papel aluminio y poner al horno (160°) durante 1 hora para que se cocine suave
- 7
Cuando estén las papas a punto, apagamos el horno, retiramos el papel aluminio y lo dejamos unos minutos más para que se dore.
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