Paso a paso
- 1
Comenzaremos con pesar nuestros Ingredientes, lavaremos el arroz haciendo movimientos en círculos, esto lo repetiremos dos o tres veces, y dejaremos escurrir.
- 2
Licuaremos el tomate, la cebolla, el ajo, posteriormente colaremos la mezcla y reservaremos.
- 3
Pondremos a calentar el aceite y con el arroz seco, le daremos una pequeña cocción hasta que el arroz se vea ligeramente dorado, después agregaremos el tomate y dejaremos cocer por un minuto.
- 4
Después del minuto agregaremos el fondo y taparemos.
- 5
Revisaremos en la mitad del tiempo que son 10 min, que el tomate se vaya integrando bien con el arroz, pasado los 20 min estará listo para degustar.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOLEDAD ARACELI RUIZ JUAREZ le encantará ver cómo quedó.
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