Empezamos mezclando la harina con el azúcar, sal, huevo, aceite y leche hasta formar una masa

Estiras con palo de amasar un poco y cortas en tiras para pasarlas por una máquina de estirar si es que tenés sino lo haces todo con palo de amasar vas a tardar más pero igual se puede. Yo la puse primero por el 1 y después por el 4 pero vos anda fijándote tiene que quedar finita pero tampoco como papel

Una vez que tengas todas las tiras vas a ir una por una poniéndole aceite, maicena y polvo de hornear y lo esparcís, doblas a la mitad a la masa y lo repetís así 3 o 4 veces. Con esto formaremos el hojaldre

Una vez que tengas todas las tiras las estiras un poco con el palo de amasar y las volves a pasar por la máquina de estirar otra vez en 1 y después en 4

Cuando tengas todas las tiras cortas cuadrados de 8cm aproximadamente de ancho

Vas a ir poniendo cuadraditos de dulce en el medio de una de las tapas que acabas de cortar y le pones agua alrededor y le pones una tapa por encima, mojas toda esa tapa y aprietas bien, pellizcas las puntas apretando bien para abajo y tratas de que te queden lo mejor posible, a mí se me complicó un poco 😂

Cuando tengas todos tus pastelitos vas a calentar el aceite y los vas a freír aproximadamente 2 minutos por lado. trata de que donde los frías puedan flotar

Cuando los vayas sacando ponemos sobre papel de cocina pero ponemos de costado así se escurre bien todo el aceite

Vamos a preparar el almíbar ponemos el azúcar y el agua y esperamos a que hierva. Cuando esté bañamos los pastelitos

Y ya los tenés listo