Hamburguesas de pollo y acelga

Name: Hamburguesas de pollo y acelga
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Carne picada de pollo; 1 atado acelga hervida y escurrida; 1 cebolla común y un trozo de morrón rojo o verde, ambos picados; 1 pan común remojado, para ablandarlo; c/n Pan rallado; Sal y condimentos a gusto

Griselda Broder @cook_18942218

Hamburguesas de pollo y acelga

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Ingredientes

1 kgCarne picada de pollo
1 atadoacelga hervida y escurrida
1cebolla común y un trozo de morrón rojo o verde, ambos picados
1pan común remojado, para ablandarlo
c/nPan rallado
Sal y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Rehogamos la cebolla y el morrón, reservamos
2

Escurrimos y picamos la acelga
3

Escurrimos y picamos el pan
4

Colocamos la carne picada de pollo el un bols, agregamos el pan, la acelga, el morrón y la cebolla. Condimentamos a gusto y procedemos a unir todo, amasando para que todo se integre.
5

Formamos bolitas y las rebozamos en pan rallado, no lleva huevo. Le damos forma de hamburguesas.
6

Las cocinamos a la plancha o al horno y las podemos acompañar con puré o ensaladas.