Albóndigas de verdel (caballa)
Arantza Del Norte @arantzadelnorte
Es una delicia donde la haya y aunque se está terminando la temporada del verdel, también las podéis hacer de bonito del Norte.
Albóndigas de verdel (caballa)
Es una delicia donde la haya y aunque se está terminando la temporada del verdel, también las podéis hacer de bonito del Norte.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos la carne de los verdeles sin espinas ni piel junto con 1 cebolla roja y salpimentamos, después hacemos las bolitas y las pasamos por pan rallado.
- 2
Las freímos con AOVE dándole vueltas unos 3 minutos, después las juntaremos con la salsa típica de las albóndigas de carne vacuna.(cebolla, zanahoria, vino tinto).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantza Del Norte le encantará ver cómo quedó.
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