Sorrentinos 4 quesos con salsa de pescado
Turco Rius @cook_26682200
Tal vez existe en los libros, pero abrí la heladera, había 2 filetes de lomito de atún y en el frezzer una caja de sorrentinos caseros, y dije...porque no?
Sorrentinos 4 quesos con salsa de pescado
Tal vez existe en los libros, pero abrí la heladera, había 2 filetes de lomito de atún y en el frezzer una caja de sorrentinos caseros, y dije...porque no?
Paso a paso
- 1
Puse en el wok 2 cebollas picadas chiquitas. Medio ají chile, medio rocoto, medio pimiento colorado y todo en seco hasta que la cebolla quedó blanqueada.
- 2
Ahí le agregué el aceite y el lomito cortado en cuadrados
- 3
Rehogue todo eso y Condimente con sal. Pimienta(roja, blanca, negra y verde) condimento para pescado y ajo deshidratado.
- 4
Cuando estuvo todo listo casi cocinado le agregué una taza de leche.y Cuando la pasta estuvo lista,(bien al dente) fue a parar al sartén.3 minutos más. Y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Turco Rius le encantará ver cómo quedó.
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