Cortar la cebolla y el morrón chiquitito, colocarlo con un chorro de aceite en olla o sartén, luego agregar el pollo en trozos a fuego lento hasta que esté dorado.
Condimentar (yo le puse ají molido, un poquito de pimentón dulce y sal).
Poner a hervir el zapallo aparte hasta que se pueda pinchar y esté blandito.

Pisamos la calabaza para hacer el puré (podes agregarle una cucharada de Casancrem, queda rico), armamos un piso y luego le ponemos el pollo ya trozado bien chiquito, le agregamos el queso cremoso, y le hacemos otra capa de puré para tapar.