Pollo a la Naranja
Ya que el pollo es un elemento muy consumido en mi hogar y con la intención de buscar nuevas combinaciones con distintos ingredientes, surgió esta receta de mi invención. El nombre se debe a un juego de palabras entre uno de sus ingredientes y mi nombre en lengua de señas.
Pollo a la Naranja
Ya que el pollo es un elemento muy consumido en mi hogar y con la intención de buscar nuevas combinaciones con distintos ingredientes, surgió esta receta de mi invención. El nombre se debe a un juego de palabras entre uno de sus ingredientes y mi nombre en lengua de señas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Marinar el pollo 1 o 2 horas antes con la mezcla del jugo de las naranjas, la mostaza, el ciboulette y las semillas de chía.
- 2
Salpimentar el pollo y sellarlo en una sartén.
- 3
En una cacerola con tapa, poner el pollo sellado y agregarle la mezcla, por arriba poner las semillas de sésamo. También se puede cocinar en una fuente de vidrio para horno.
- 4
Cocinar a fuego medio durante 45 minutos o hasta que se reduzca el jugo.
Servir con ensalada o verduras cocidas al horno. Se puede servir con o sin el fondo de cocción.
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