Cuci bersih ayam terlebih dahulu.. lalu rebus ayam kurang lebih 15menit.

Setelah itu tiriskan lalu ayam digoreng hingga kecoklatan saja.. terus suwir ayamnya sesuka hati..

Bawang merah,bawang putih,dan cabe diiris tipis. Panaskan wajan menggunakan minyak secukupnya, lalu tumis terasi, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa.
Tumis hingga bawang layu, baru masukkan ayam yang telah disuwir dan cabe rawitnya.
Tumis sebentar hingga harum.. lalu peras jeruk limo oseng bolak balik langsung diangkat dan ayam sambal bawang bisa disajikan. Selamat mencoba 🥰