Frittata de coliflor
Gladys Ruiz Ruiz @cook_17330091
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar la coliflor con sal al senté. Reposar y pícar LOS ramos bien pequeños.
- 2
Picar el cebollín y rallar un tomate y picar 2 ajos. Colocar a sofreír con la tocineta picada y echar paprika.
- 3
Batir los huevos y agregar a la coliflor picada junto con el sofrito de cebollín y tocineta. Rallarle mucho queso.
- 4
Tener calentada previamente la cacerola con aceite y echar la coliflor picada con los huevos y el sofrito, todo MUY BIEN mezclado.
- 5
Freír por ambos lados y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladys Ruiz Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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