Buñuelos de coliflor

Name: Buñuelos de coliflor
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 planta de coliflor; 2 cucharadas pan rallado; 1 diente ajo; 2 huevos; Sal y pimienta a gusto; 1 cucharada Queso rallado

Sil Strasberg @cook_15874204

Bueno una vez más...como quiero que mis hijos coman verduras, y los bueñuelos son de las cosas que más les gustan, aquí otra idea...espero que les guste a mis niños les encanto!!!

Buñuelos de coliflor

Sil Strasberg @cook_15874204

Bueno una vez más...como quiero que mis hijos coman verduras, y los bueñuelos son de las cosas que más les gustan, aquí otra idea...espero que les guste a mis niños les encanto!!!

Guardada

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Ingredientes

1 hs

2 raciones

1/2planta de coliflor
2 cucharadaspan rallado
1 dienteajo
2huevos
Sal y pimienta a gusto
1 cucharadaQueso rallado

Guardada

Paso a paso

1 hs

1

Hervir la coliflor con un caldo o sola, cuando esté tierna colar y dejar enfriar
2

Picar hasta donde les guste más chiquito mejor, y colocar en un bowl
3

Añadir la sal, la pimienta, el ajo rallado, el pan rallado, el queso y los dos huevos, mezclar todo, meter 5 minutos en la heladera
4

Freír en una ollita los buñelos tomados con una cuchara más bien de postre.