Masa para empanadas fritas de harina integral

Name: Masa para empanadas fritas de harina integral
Yield: 24 tapas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gramos harina integral; 2 huevos; Jugo de un limón; Cantidad de agua necesaria; Sal a gusto

Fernanda @diegotam

Masa para empanadas fritas de harina integral

Guardada

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Ingredientes

40 min

24 tapas

600 gramosharina integral
2huevos
Jugo de un limón
Cantidad de agua necesaria
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Vertemos la harina en un bowl le agregamos los huevos, jugo del limón, sal
Ir agregando agua hasta conseguir una textura suave.
2

Dejar reposar por 20 min tapado con una bolsa para evitar que se seque.
3

Pasado el tiempo de reposo, estirar con palo, espolvoreando harina integral para evitar que se pegue
4

Poner el relleno de su agrado y freír con aceite caliente