Claras de huevo con vegetales (desayuno rápido y delicioso)
Puedes usar solo claras o un huevo y una clara. La clara que no uso se la preparo a mi bebé de casi dos años y no se desperdicia o se la agrego a la mezcla del atún para unas croquetas que compartiré pronto...
Claras de huevo con vegetales (desayuno rápido y delicioso)
Puedes usar solo claras o un huevo y una clara. La clara que no uso se la preparo a mi bebé de casi dos años y no se desperdicia o se la agrego a la mezcla del atún para unas croquetas que compartiré pronto...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortar en trozos pequeños la verdura o en la forma que más te guste y colocar a sofreír con un poquito de aceite (de coco, oliva o incluso mantequilla) y agregar sal y especias al gusto.
- 2
Cuando ya esté como te gusta, agregas la yema y las claras batidas (o solo claras) y tapar a fuego muy bajo y voilà! Listo el desayuno 🍳
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