Arroz chino con salami

Name: Arroz chino con salami
Yield: 3 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra salami o jamón de tu preferencia cortado en cubos; 1 libra arroz de grano largo cocinado (si es de un día anterior mucho mejor); 1/2 cebolla picada; 1/4 morrón rojo picado; 1 manojo cilantro picado; 1 cda ajo majado con un poquito de orégano entero; al gusto Pimienta; C/n salsa china; 1 chorrito aceite; No te limites, mienstras más verduras y vegetales adiciones, más exquisito quedará (yo solo utilicé los ingredientes que tenía en mí cocina pero igual quedó delicioso)

Ingrid Sánchez @Ingrid_RD

Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana

Casi siempre preparo esta receta cuando me queda arroz blanco del día anterior. Es fácil de preparar, económica y podemos variar los ingredientes añadiéndole lo que deseemos.

Arroz chino con salami

Ingrid Sánchez @Ingrid_RD

Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana

Casi siempre preparo esta receta cuando me queda arroz blanco del día anterior. Es fácil de preparar, económica y podemos variar los ingredientes añadiéndole lo que deseemos.

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Ingredientes

30 mins

3 raciones

1 librasalami o jamón de tu preferencia cortado en cubos
1 libraarroz de grano largo cocinado (si es de un día anterior mucho mejor)
1/2cebolla picada
1/4morrón rojo picado
1 manojocilantro picado
1 cdaajo majado con un poquito de orégano entero
al gustoPimienta
C/nsalsa china
1 chorritoaceite
No te limites, mienstras más verduras y vegetales adiciones, más exquisito quedará (yo solo utilicé los ingredientes que tenía en mí cocina pero igual quedó delicioso)

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Paso a paso

30 mins

1

Ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite, le añadimos él salami y lo dejamos cocinar hasta que se dore.
2

Cuando el salami se haya dorado, añadimos el ajo y la cebolla, movemos y dejamos cocinar por 2 minutos a fuego medio.
3

Luego, añadimos el recaito, el ají y un poquito de pimienta, movemos y de igual forma dejamos cocinar por 2 minutos.
4

Continuamos agregando un poco de salsa china y el arroz. Revolvemos todo muy bien y de ser necesario agregamos otro poquito de salsa china.
5

Tapamos por 7 minutos a fuego bajo para que se integren los sabores y listo. Servimos caliente con el acompañamiento de nuestra preferencia.

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Ingrid Sánchez @Ingrid_RD

viernes, 18 de junio de 2021 a las 01:07 AM

Santiago de los Caballeros, Santiago, República Dominicana

Al cocinar me entro en un mundo en donde solo estoy yo y los ingredientes a utilizar. Garantizando con amor y toda mi entrega, dar lo mejor de mí en cada una de mis recetas.

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Arroz Chino

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