Agregar y revolver el agua templada, la levadura y el azúcar hasta que se integren por completo.

Añadir el aceite y la mitad de la harina. Removemos bien y dejamos reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Cubrir el recipiente con un trapo limpio. La masa crecerá ligeramente y se llenará de burbujas.

Incorporar el resto de la harina, la sal y revolver hasta que espese. Con las manos aceitadas amasamos durante un par de minutos.

Colocar sobre una bandeja de horno cubierta con papel vegetal untado con un poco de aceite. Hacer dos cortes en la superficie y espolvorear con harina.

Cubrir con un recipiente refractario y colocar en el horno precalentado a 200 grados por 45 minutos.