Milanesa de pescado y arroz con queso

Name: Milanesa de pescado y arroz con queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kl filete de merluza; 5 plantitas de perejil; 5 huevos; 300 ml leche; a gusto Especias; 2 cabeza ajo; a gusto Sal; 500 g arroz; cantidad necesaria Agua; a gusto Sal; 300 g Queso; cantidad necesaria Pan rallado

Emelin Pereyra @emelinpereyra

Milanesa de pescado y arroz con queso

Emelin Pereyra @emelinpereyra

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 klfilete de merluza
5plantitas de perejil
5huevos
300 mlleche
a gustoEspecias
2 cabezaajo
a gustoSal
Para el arroz:
500 garroz
cantidad necesariaAgua
a gustoSal
300 gQueso
cantidad necesariaPan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Yo corte el filet a la mitad ya que eran muy grandes. Picar el perejil poner los huevos las especias la sal y la leche
2

Dejar 1 hora en la heladera para que tome. Gusto.
3

Después pasar por pan rallado y armar las milanesas. En una olla poner el agua y la sal a hervir
4

Con la mezcla que queda pasar otra vez el filet y después por pan rallado
5

En una. Sartén colocar aceite cuando está caliente freír hasta dorar. Cuando ya hirvió el agua colocar el arroz y dejar hervir hasta ablandar
6

Una vez cocido colar agregar un chorrito de aceite el queso cortado en cubos y revolver dejar 1 minuto tapado para que se derrita el queso
7

Una vez hecho todo servir. Pueden hacer con puré si quieren