Arroz con leche y anís
Scarlett Arias @scarlett
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla el anís la sal y 4 tazas de agua y ponemos a hervir a fuego alto.
- 2
Una vez el agua empieza dejamos hervir 2 minutos, agregamos el arroz, movemos y dejamos cocer hasta que el agua se seque y vamos moviendo para que no se nos pegue.
- 3
Una vez el arroz esté seco, probamos el arroz para saber como está de cocido si notamos que aún sigue sin cocer agregamos una taza de agua y movemos y bajamos a fuego medio para que no se nos queme dejamos cocer.
- 4
Una vez esté el arroz seco probamos el arroz si vemos que el arroz aún sigue duro repetimos el paso número 3.
- 5
Si el arroz ya está cocido como es mi caso, agregamos la leche y dejamos que se seque y movemos para que no se pegue.
- 6
Una vez la leche esté seca, servimos el arroz y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarlett Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy De la Republica Dominica 🇩🇴 pero desde el 2002 resido en zürich ,suiza estoy enamorada del la cocina mis recetas son inspiración de las recetas de mi madre , mi mejor amiga Mabel de algunos libros y de mi mi tía oliva
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