Combinado andaluz 2: Filetes con patatas + salchichas de jamón

Name: Combinado andaluz 2: Filetes con patatas + salchichas de jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete entero de salchichas con sabor a jamón; 1 filete mediano de pollo; 1/2 bolsa patatas congeladas o 2 patatas medianas; 1 puñado sal; Aceite de oliva

Pablo Guerrero @cook_16325051

España

Combinado andaluz 2: Filetes con patatas + salchichas de jamón

Pablo Guerrero @cook_16325051

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 paquete entero desalchichas con sabor a jamón
1 filete mediano de pollo
1/2 bolsapatatas congeladas o 2 patatas medianas
1 puñadosal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén con 3 cdas de Aceite de oliva hacer el filete correctamente por los dos lados y echarle una pizca de limón. Llevar al plato con cuidado.
2

En una plancha con 2 cdas de aceite y 1 pizca de sal hacer las salchichas y que no se quemen. Llevar al plato.
3

Y en una sartén mediana y profunda hacemos las patatas incorporando un pelín de sal fina, escurrir y llevar al plato...